玄米ってどうなの? -ダイエット外伝-

玄米ってどうなの? -ダイエット外伝-

こんにちは、HYPのかなこです。

お久しぶりの更新になってしまってごめんなさい。

12月9日から始めたダイエットですが、今のところ“続けられる日は”続けています。

た、体調を壊す週があるのでね…!!!

そこは仕方ないよね…!!!!!!

そんなわけで、ダイエットをしようとアレコレしてきた(そしてすぐ飽きる)私がお知らせする、ダイエット感想コーナー(仮)。

今回は「玄米」でございます。ダイエットに玄米ってそもそも間違っているようですがね…。フヒヒ。

ちょっとンコ話も出てくるので、苦手な方は見ない方が良いかと思いますよ。

ほぼ1年間玄米を食べ続けてきたのですが、白米に一度戻したことにより、玄米との「違い」がわかったのでお知らせ。

痩せたかと聞かれたら【NO】と答えます。

151222_01

正直「痩せた!」は全くないです。

むしろ結婚してから玄米にしたので、太りました。玄米は関係ないとは思いますが。

でも、ここ一年間は風邪を引いてないです。
自炊のせいもあるので、何が原因かはいかんともしがたいですが…。

管理栄養士のK氏に聞いても「痩せないよ!!」とハッキリ言われたので、効果はないものだと思っています。
なんちゃらの栄養価がちょっとだけ高いって聞きましたが、忘れました。
調べたら「ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富」らしいですね。

※ちなみに、K氏の推し野菜はブロッコリー。安い時を狙って買いたいです。

なので、痩せたか痩せないかの結果も勿論ですが、感想は「私個人の」だと思って読んでもらえたらと思います。

あれ、玄米って白米と違うんだ!と思うこと

その1:ンコの出。

しょっぱなから、汚い話ですいません。

これは切に感じます。

白米にした後、体調を崩したのもあるのですが、便秘になりました。
ビールを飲んでないのもあるかもしれないですがね。

玄米だと消化があまりよくないようなので、割と毎日出ます。
外食などした時は、出が良くない日もありました。

旦那もそうみたいなので、便の出には効果があるみたいですね。

ただ、健康にいいの?という面については、どうなんだろう?

無理に出す下剤とは違うから、自分で出そうとする能力は無くならないんだろうけど、ちょっと不安だよね。
現に、玄米をやめたら便秘になるし。

まぁ、便秘には水分と運動が一番ってことなんじゃないでしょうか!!
うんどう!私常に運動不足!!!それが原因!!!!

あとは、私個人の咀嚼数が少ない=未消k(ry

便の出については効果が感じられましたが、あくまで付加価値なのかなーと思いましたよ。

その2:食べごたえ。

151222_02

玄米って、ちょっと硬めなのですよ。ツブツブが残っているというか。プチプチ感があります。
だから、食べごたえがあります。噛まないと飲み込みづらい感じです。

同じ量でも、柔らかい白米よりも硬めの玄米の方が「食べた」感じはしますね!!

白米をたくさん食べてしまう、という方にはオススメなのかもしれないです。

違った!と思うのはその2点くらいでしょうか?

なので、絶対玄米じゃないと嫌だ!!!というのは正直全くなくて、自分で買うなら玄米な程度ですね。
今はいただいたお米があるので、美味しくありがたくいただいております。

とはいえ、健康志向の現代。
玄米食に切り替えたい!という方も多くいらっしゃると思うので、実際のところの紹介もしていきたいと思います。

実際に玄米ってどうなの?

価格

白米よりも若干高い程度でしょうか?
記憶をたどれば、3kgで1,200~1,400円程度だったと思います。
感覚としては2割くらい高い感じかな?

ただ、毎度スーパーでの購入だったので、専門店で買うなら違うのかもしれないです。
スーパーだとかなり種類が少なく、場合によっては扱っていないケースもありましたのでご注意。

白米では八十九が大好きなので、100円差程度であればそちらを選んでいました。

炊き方

スーパーでの購入であれば、袋に書いているかと思います!

私の炊き方は

  1. ガッツリとがずに、水を入れてグルグル回して、2回程度水を替える。
  2. 目盛りより若干少なめにセット。柔らかいのニガテ。
  3. 少なくとも、炊き始める1時間前には浸しておく。なので食べる3時間前にはセットしておく。

な感じでございました。

お米によると思うので、パッケージを見るのが一番かと思います。

それと「冷凍出来るか?」は不安だったのですが、普通の白米同様に冷凍保存していました。
栄養価は落ちるのかな?わからないけど、チンして食べてもそこまで味は落ちませんでしたよ。
ただ、若干ベタつきは出てしまったように思います。

不便だと思うこと

カレーライスやオムライスの時。
カレーはまだ良いのです。カレーと分かれているから。

一番困ったのが、オムライス…そもそもオムライスの時に玄米使うなよって話ですが。

チャーハンはまだ大丈夫だったのですが、なんだろう?
ケチャップが浸透しない感じというか、べちゃべちゃになってしまったイメージが強いです。

玉ねぎ&鶏肉の歯ごたえと、玄米のプチプチ感がごっちゃになるというか…。

ここだけは「白米じゃないと…!!!」と思いましたね。

結論も何もないのですが。

151222_03

ダイエットの効果を望むなら、マンナン米?そういうものの方が良いと思います(笑)。

ただ、玄米は個人的にはそこそこ美味しいと思います。

玄米が好きであれば、食べ続けても良いかと思いますよ!
和食の方が合うのは確実ではありますが。

白米・玄米のそれぞれに、メリット・デメリットがあるので、調べた上でお好きな方(味も食感も)を食べたらよいかと!!

ただの感想文になりましたが、以上が玄米を食べて感じたことでございました!

ちなみに、五穀米も白米に混ぜて食べてた時期もありました。
美容とか一応考えていたのですが、結局決めては「味」ですね。

こちらも同じく、オムライスには不向きです(キリッ

お米、美味しいですよね。


PIXTAにて玄米写真販売中だよ

記事一覧

HYPについて